Pécan Tonka, nuova tavoletta di cioccolato al latte vegetale.
Il prossimo bar iconico,Pecan Tonka combina fave di cacao grezzo della piantagione Kokoa Kamili in Tanzania con purea di anacardi, noci pecan e fagioli tonka, un insieme regressivo e cremoso che avvolge i sensi e nutre ogni cellula del tuo corpo.
Questa tavoletta di latte vegetale è senza lattosio, sono i semi oleosi a conferire tutta la dolcezza alla tavoletta. Il fagiolo tonka aggiunge sottili note di vaniglia al cioccolato.
Contenuto di cacao: 65% (livello di zucchero inferiore al 25%)
Carrés Sauvages utilizza principalmente zuccheri integrali con un basso indice glicemico. Per questa ricetta, si tratta di zucchero di fiori di cocco Java integrale.
Valori nutrizionali per 100g:
Valore energetico: 595 KCal o 2489 KJ
Lipidi: 44g, di cui acidi grassi saturi: 27g
Carboidrati: 37g, di cui zuccheri: 14g
Proteine: 10g
Sale: 0g
- Ricco di antiossidanti e minerali essenziali come il magnesio.
- Creazione realizzata a mano dal fagiolo di cacao alla tavoletta in un laboratorio parigino.
Gusta un quadrato ogni giorno.
Fave di cacao crude dalla piantagione Kokoa Kamili in Tanzania, purea di anacardi, purea di noci pecan, zucchero integrale di fiori di cocco di Giava, burro di cacao, fava tonka. Ingredienti provenienti da coltivazioni biologiche e del commercio equo e solidale.
Ingredienti da coltivazioni biologiche e del commercio equo.
