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Ce délicieux mélange d'épices apporte calme au corps et à l'esprit, et est merveilleux lorsqu'il est utilisé pour cuisiner des soupes, du dahl ou des légumes, ou saupoudré sur du riz et des pâtes.
INGRÉDIENTS CLÉS :
- Graine de moutarde brune : stimule la digestion, réchauffant, anti-inflammatoire.
- Graine de cardamome :alcalinisant, apaise les douleurs d'estomac, favorise la digestion.
- Cannelle :ralentit la décomposition des glucides, augmente le feu digestif.
Ce churna apaisant est une délicieuse addition du chef à la cuisinière, ou un condiment parfait pour la table. Les herbes et épices ayurvédiques apaisantes de ce mélange soutiennent et soulagent la digestion, aident à éliminer l'excès de gaz et les ballonnements, améliorent la saveur et calment la physiologie.
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- Graines brunes : stimule la digestion, réchauffant, anti-inflammatoire
- Graines de cardamome : alcalinisantes, apaisent les douleurs d'estomac, favorisent la digestion
- Cannelle : ralentit la décomposition des glucides, augmente le feu digestif
Ce churna apaisant est une délicieuse addition du chef à la cuisinière, ou un condiment parfait pour la table.
Poudre de graines de fenouil, poudre de graines de coriandre, poudre de racine de curcuma, graines de moutarde brune, graines de moutarde jaune, poudre de graines de cardamome, poudre de graines de fenugrec, poudre de muscade, poudre de cannelle de Ceylan, poudre de grains de poivre noir.
