Neue Grand Cru Rezeptur 85%.
Diese neue Version vonGrand CruTablet ist sogar höher im Kakaoanteil, 85 %, und wird aus Bohnen der Kokoa Kamili Plantage in Tansania hergestellt, die bei niedriger Temperatur verarbeitet werden, ohne Röstung.
Dies ergibt eine reine und intensive dunkle Schokolade mit einem angenehmen Nachgeschmack und einer runden Geschmacksfülle.
Carrés Sauvages verwendet hauptsächlich Vollzucker mit niedrigem glykämischen Index. Für dieses Rezept wird Vollkorn-Java-Kokosblütenzucker verwendet.
Nährwerte pro 100g:
Energiegehalt: 581 KCal oder 2431 KJ
Lipide: 42g, davon gesättigte Fettsäuren: 33g
Kohlenhydrate: 40g, davon Zucker: 12g
Protein: 11g
Salz: 0g
- Reich an Antioxidantien und essentiellen Mineralien wie Magnesium.
- Handgefertigte Kreation von der Kakaobohne bis zur Tafel in einer Pariser Werkstatt.
Genießen Sie täglich ein Quadrat.
Rohe Kakaobohnen von der Kokoa Kamili Plantage in Tansania, Vollrohrzucker aus Kokosblüten von Java, Kakaobutter.
Zutaten aus biologischem Anbau und fairem Handel.
