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La tableta de chocolate BIARRITZ te transporta a la orilla del mar con toda su fuerza y dulzura. El poder del grano de cacao se mezcla con la redondez de las almendras tostadas para una textura cremosa, que recuerda a la espuma de las olas que se extienden sobre la playa.
La pimienta local de Espelette se combina con algas marinas, que subliman el chocolate como la sal marina. La panadería local de Biarritz Coin de Table ha creado migas de pan crujientes con harina endémica vasca, sin gluten, que decoran la tableta como granos de arena.
Este chocolate es una oda a la forma de vivir vasca: autenticidad, amor por la tierra y el océano, buenos productos locales, vitalidad, cultura del surf y deporte en general, abundancia… ¡todo está ahí!
- Los granos de cacao están llenos de antioxidantes que contienen mucho más que los arándanos, el té verde o las bayas de acai.
Están compuestos por flavonoides conocidos por sus poderosas propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. - Los granos de cacao también son ricos en minerales esenciales, que son necesarios para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Estos minerales, combinados con los flavonoides, contribuyen a la vitalidad general y regulan muchas funciones corporales como la frecuencia cardíaca, el sistema nervioso central, la estructura muscular y ósea, y las hormonas.
- El cacao contiene: magnesio, hierro, potasio, fósforo, cobre y zinc.
- Finalmente, el chocolate bean to bar no solo es bueno para nuestra salud física, sino que también tiene muchos beneficios para nuestra salud mental. Es conocido por sus efectos antidepresivos y relajantes.
- Los granos de cacao contienen varios compuestos que afectan el sistema nervioso al estimular la producción de neurotransmisores como la serotonina, la dopamina y las endorfinas, conocidas como “hormonas de la felicidad.”
Disfruta un cuadrado al día.
Granos de cacao Kamili orgánicos de Morogoro, Tanzania (50%), azúcar orgánica de flor de coco, almendras enteras tostadas (20%), manteca de cacao, pimienta de Espelette, migas de pan secas de la panadería Coin de Table en Biarritz (harina roja grande vasca, sal), alga roja dulse. Vegano. Sin gluten.
